烤箱200°，烤20分钟即可。
准备材料：肉400克、牛排酱1包、味极鲜酱油1勺、黄油适量。
步骤：
1、牛肉切成专0.8厘米厚的片。
2、用刀背拍松。
3、加入牛排酱拌匀。
4、加入蚝油拌匀腌制30分钟。
5、将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。
6、两面抹上融化的黄油液。
7、盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。
8、放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。
牛排还是有很多人就喜欢吃的，家里面有烤箱，也可以放在烤箱里面烤烤的时间至少要20分钟，有一些喜欢吃完全成熟的牛排，可能考的时间就会稍微久一点，温度大概在七八十度或者五六十度都可以，不同的温度肯定烤的时间也是不一样的。
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